شعر و ادب + بيوگرافي و هنر س
|
غار چال نخجير به عنوان يكي از زيباترين و شگفت انگيزترين اثار طبيعي در نزديكي شهر نراق در استان مركزي ميتواند به جاذبهاي منحصربفرد در صنعت گردشگري ايران و عاملي براي توسعه و رونق گردشگري در اين منطقه مبدل شود. غار چال نخجير در منطقهاي به نام چال نخجير در نزديكي شهر تاريخي نراق در دل كوه تخت واقع شده است. غار چالنخجير كه جزء غارهاي مرطوب افقي محسوب ميشود، متعلق به دوران سوم زمين شناسي است. شهرهاي نزديك غار چال نخجير
بيشتر بخوانيد: غار چال نخجير نراق ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
دختر و پسر مهران مديري در يك مراسم!فرزندان مهران مديري؛ در مراسم رونمايي از آلبوم فرهاد مديري.ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
آبابرگ سنا براي يبوست مفيد است؟ گياه سنا با خواص اثرگذاري در دستگاه گوارش امروزه در همه دنيا كاربرد دارد، بنابراين برگ سنا براي يبوست ممكن است مفيد واقع شود. اين گياه به صورت دمنوش براي مشكل يبوست استفاده ميشود و از ديگر خواص آن براي مشكلات پوستي، مو و لاغري كاربرد دارد. آيا شما جزو افرادي هستيد كه مشكلات گوارشي، چون يبوست دارند؟ يبوست، يك بيماري گوارشي است كه در اثر آن مواد دفعي بدن سفت شده و با درد وسختي از بدن دفع ميشود. يبوست شديد موجب بسته شدن روده خواهد شد. در نتيجه به سرعت بايد آن را درمان كرد. براي رفع اين مشكل يك راه حل ساده به نام برگ سنا وجود دارد. اين گياه به دليل خاصيت ملين كنندگي اثربخشي بالايي در درمان يبوست دارد. طريقه استفاده برگ سنا براي يبوست گياه سنا به دليل خاصيت ملين كنندگي گزينه مناسبي براي مشكل يبوست است. در سالهاي اخير از برگ اين گياه در صنايع داروسازي به طور گستردهاي استفاده شده است. امروزه قرصهايي نيز از اين تهيه شده كه براي مشكل يبوست به دستور پزشك تجويز ميگردد. دمنوش اين گياه، طعم آن به دليل تركيباتش تلخ است. مقدار ۰٫۵ تا ۱ گرم از برگ سنا را با يك فنجان آب در حدود ۱۰ دقيقه بجوشانيد و سپس آن را از صافي رد كرده و مصرف كنيد. شما ميتوانيد به دليل تلخي آن را با نبات يا عسل ميل كنيد، اما تلخي آن به طور كامل برطرف نميشود. بهترين زمان مصرف آن شبها است. اين مقدار براي افراد بزرگسال در نظر گرفته شده است. در مصرف سنا زياده روي نكنيد؛ چون استفاده زياد از آن موجب اسهال شديد ميشود. استفاده طولاني مدت از آن هم موجب تنبلي روده ميشود. بهتر است بعد از ۱-۲ هفته، استفاده از آن را قطع كنيد. خواص گياه سنا همانطور كه گفتيم، برگ سنا براي يبوست و درمان آن مفيد است. اين گياه رودهها را تميز كرده و حركت را در روده تسهيل ميبخشد. اثرگذاري اين گياه بر روي روده موجب انقباض آن ميشود و سبب حركت آن ميشود. اين گياه آب جذب ميكند و به همين دليل موجب نرمي مواد دفعي بدن ميشود. دمنوش برگ سنا به لاغري و چربي سوزي كمك ميكند. اين دمنوش با دفع سموم بدن به پاك سازي كمك شاياني ميكند. برگ سنا را ميتوانيد آسياب كنيد و به شكل پودر دربياوريد. سپس آن را با مقداري آب مخلوط كنيد. اين تركيب براي مشكلات پوستي مانند خارش پوست، اگزما، برطرف كردن لكههاي قهوهاي و سفيد پوست، رفع شقاق دست و پا، بهبود زخمهاي كهنه و مشكلات قارچ كاربردي است. اين گياه به درمان انواع تومور روده بزرگ و كوچك، تومور و سنگ كيسه صفرا، سرطان مثانه كمك ميكند و موجب خروج سموم از بدن ميشود. ميتوان پودر آن را با حنا مخلوط كرده و به صورت خمير در آورده و بر روي سر خود قرار دهيد. خاصيت آن موها را نرم ميكند و از ريزش جلوگيري ميكند. موارد منع مصرف برگ سنا اين گياه به هيچ عنوان بدون اجازه پزشك براي كودكان زير ۱۰ سال استفاده نشود. همچنين در دوران بارداري و شيردهي نيز بايد از مصرف آن خودداري شود. مصرف سنا براي افراد مبتلا به انسداد روده، بيماري هموروئيد يا زخم معده ممنوع است. اگر سابقه بيماري قلبي داريد و از داروهاي قلبي استفاده ميكنيد حتما قبل از مصرف از اين گياه با پزشك خود مشورت كنيد. زيرا امكان تداخل دارويي بين آنها وجود دارد. مصرف همزمان گياه سنا با داروهاي ادرارآور ممنوع است، زيرا منجر به دفع بيش از حد پتاسيم از بدن ميشود. نكته قابل توجه از تركيبات آن در روزهاي تعطيل يا زماني كه بيشتر در خانه هستيد استفاده كنيد، زيرا در صورت مصرف بيش از حد اين گياه، قولنج، بروز دردهاي شكمي و دل پيچه نصيبتان ميشود. براي كاستن عوارض جانبي توصيه ميشود، آن را با گشنيز، دارچين، زنجبيل، انيسون و هل مخلوط نموده و مصرف كنند. به طور كلي مصرف برگ سنا در دوز مناسب، تقريبا بي خطر بوده و هيچ گونه نگراني درباره مصرف آن وجود ندارد. در آخر بايد بگوييم كه سنا گياهي است كه معمولا به شكل بوتهاي رشد ميكند و از خانواده نخود است. برگ اين گياه خاصيت دارويي دارد. سنا بيشتر به صورت وحشي و در آفريقا و هندوستان وجود دارد. اين گياه را در مناطق جنوبي ايران و در كنار خليج فارس ميتوان يافت. ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
مارمالاد شاه توت مواد لازم شاه توت ۱ كيلوگرم شكر ۱ كيلوگرم آبليمو ۱ قاشق چايخوري پودر ژلاتين ۲ قاشق چايخوري اسانس وانيل نصف قاشق چايخوري زمان لازم براي آماده سازي ۱۲ ساعت و پخت ۴۵ دقيقه دستور تهيه ابتدا دم شاه توتها را بگيريد و آنها را خوب بشوييد و در آبكش بريزيد تا آب آن گرفته شود. پس از آن توتها را كمي له كنيد و لايه لايه شكر روي آن بريزيد. يعني يك لايه توت بريزيد و يك لايه شكر. آن را به مدت ۱۲ ساعت در يخچال بگذاريد تا آب بيندازد. پس از ۱۲ ساعت آن را روي حرارت بگذاريد تا بجوشد. دو قاشق چايخوري پودر ژلاتين را در آب جوش حل كنيد و در اواسط پخت به مارمالاد اضافه كنيد. در پايان اسانس وانيل و كمي آبليمو را اضافه كنيد و حرارت را خاموش كنيد. صبر كنيد تا خنك شود، سپس آن را در ظرف شيشهاي در دار بريزيد و در يخچال نگهداري كنيد. كاربرد سقف متحرك وبلاگ دكوراسيون wordpress ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
برگ انجير به شكل خشك در دمنوش هاي گياهي به كار مي رود اما اين برگ به شكل تازه نيز قابل خوردن مي باشد. خواص برگ انجير از نظر دارويي اهيمت زيادي دارد و از آن به عنوان دارو استفاده مي كنند. خاصيت برگ انجير را با تركيبي از ويتامين ها، فيبر و مواد معدني مي شناسند. گرد شدن چندين خاصيت مفيد و ضروري براي بدن در يك گياه، سبب ارزشمندي آن شده است. خواص برگ انجير درمان برونشيت برونشيت يك بيماري تنفسي است و خواص برگ انجير به شكل چاي در درمان و تسكين آن موثر است. البته بيماري هاي تنفسي بسياري چون آسم را تحت تاثير خود قرار مي دهد. براي چاي برگ انجير، بايد ۲ تا ۳ عدد برگ انجير را در نيم ليتر آب بگذاريد و بر روي شعله قرار دهيد. برگ انجير بايد به مدت ۲۰ دقيقه در آب جوشانده شود. بعد از ۲۰ دقيقه جوشيدن، آن گاه برگ ها را بيرون آورده و چاي را بنوشيد. برطرف كردن بيماري هاي جنسي از خواص دارويي برگ انجير بايد به درمان عفونت هاي جنسي اشاره كرد. در بسياري از كشورهاي جنوب شرقي آسيا و پيرامون آن از اين ويژگي براي درمان عفونت هاي جنسي استفاده مي گردد. برگ انجير و بارداري كاهش ميزان اسيد معده را به دنبال دارد. به همين دليل در دوران بارداري توصيه مي شود. استحكام استخوان ها فسفر زيادي براي توليد استخوان دارد و به همين براي شكستگي ها مورد استفاده قرار مي گيرد. كلسيم موجود در خواص برگ انجير سبب مستحكم شدن استخوان ها مي گردد و خطر پوكي استخوان را كاهش مي دهد. از دفع كلسيم ممانعت مي كند به دليل داشتن پتاسيم بالا مانع از دفع كلسيم مي گردد. دفع كلسيم در بدن به علت وجود سديم بالاست. به همين خاطر توصيه مي شود براي جذب كلسيم، مصرف نمك را پايين بياوريد. با مصرف برگ انجير سموم بدن بسيار كم مي شوند. يبوست فيبر از خواص برگ انجير است و براي درمان يبوست كاربرد زيادي دارد. زماني كه فيبر مصرفي بدن زياد مي شود، حركات روده طبيعي و منظم مي گردد. تمام اين عوامل به دفع آسان و جلوگيري از يبوست منجر مي شود.
فيبر مصرفي دفع را به شكل منظمي برقرار مي سازد و از اسهال نيز ممانعت مي كند. اين خاصيت از خواص انجير و برگ انجير مي باشد. براي بهره مندي از اين خاصيت، بايد برگ انجير را به شكل دمنوش مورد استفاده قرار داد.
جلوگيري از سرطان سينه از دست رفتن تعادل هورمون ها پس از يائسگي پيامدهايي زيادي را به دنبال خواهد داشت. اين پيامدها منجر به گرگرفتگي، بروز بيماري و … مي گردند. در مواردي نيز اين تغييرات هورمون مي تواند فعاليت آنتي اكسيدان ها را در برابر راديكال هاي آزاد تحت تاثير قرار دهد. علت اصلي سرطان به راديكال هاي آزاد مرتبط مي گردد.
ديابت تنظيم قند خون در فرد ديابتي را بهبود مي بخشد. به همين دليل نياز او به انسولين را كمتر مي كند. پتاسيم موجود در برگ انجير, سبب ممانعت از بالا رفتن قند خون در بدن مي شود.
كاهش وزن در بسياري از موارد فوايد برگ انجير براي كنترل و درمان چاقي استفاده مي گردد. اگر براي دريافت مكمل و مواد مغذي از برگ انجير استفاده مي كنيد، آن را در حد متعادل مصرف كنيد.
كنترل و كاهش كلسترول وجود پكتين در برگ انجير بر اهميت و ارزش آن مي افزايد. پكتين يك فيبر محلول در آب است. اين فيبر زماني كه به وسيله متابوليسم آزادسازي مي شود، كلسترول مازاد بدن را دفع خواهد كرد. فيبر زياد سبب عملكرد صحيح روده و درمان يبوست مي شود. به همين دليل براي جلوگيري از سرطان روده بزرگ مواد فيبردار را پيشنهاد مي كنند. درمان مشكلات جنسي برگ انجير باعث افزايش هورمون و نيروي جنسي مي شود. به همين دليل بسياري از نازايي ها كه ناشي از ضعف نيروي جنسي هستند، با برگ انجير درمان مي شوند. اين گياه بسياري از اختلالات جنسي از جمله اختلال در نعوظ، زود انزالي و … را درمان مي كند. براي تقويت نيروي جنسي بهتر است ۴ عدد برگ انجير را با يك ليوان شير مخلوط و نوش جان كنيد. از اين نظر با خواص چاي بابونه برابري مي كند. بهترين زمان براي مصرف اين مخلوط، صبح گاه به شكل ناشتاست. اين موضوع باعث جذب سريع تركيب مي شود. كاهش تري گليسريد برگ انجير با موادي چون امگا۳، فنول و امگا۶ شناخته مي شود. اين مواد اثر مستقيمي بر ميزان تري گليسريد دارند و به همين دليل براي پيشگيري از حملات قلبي چون بيماري سرخرگ كرونري به كار مي روند. تنظيم فشار خون با وجود پتاسيم موجود در خواص برگ انجير, تنظيم فشار خون نيز از عملكردهاي مثبت برگ انجير مي باشد. به خصوص اينكه اين ماده سديم كمي را در بدن بر جاي مي گذارد و همين موضوع به آرامش اعصاب و كنترل فشار خون منجر مي گردد. ساير خاصيت هاي برگ انجير ماده اي لزج و چسبناك از برگ انجير مشتق مي گردد. از همين خاصيت برگ انجير براي تسكسن درد گلو و يا برطرف كردن خلط سينه استفاده مي شود و از اين جهت با خواص دوغ شتر مشترك است. براي درمان سنگ كليه به كار مي رود. از برگ انجير مي توان جهت پاكسازي آكنه استفاده كرد. براي درمان سرفه هاي خشك به كار مي رود. با كاهش اسيد معده، درمان موثري براي درد معده است. از بي خوابي در افراد جلوگيري مي كند. ميزان PH بدن را به حد متعادلي مي رساند. ملين است و براي درمان يبوست كاربرد دارد. از درمان هاي عالي براي پايين آوردن تب، گوش درد و التهاب است. براي سلامت كبد بسيار توصيه مي شود. نكات مهم براي مصرف برگ انجير مصرف زياد برگ انجير براي كساني كه حساسيت دارند، مضر مي باشد. به اندازه مصرف كنيد تا دچار اسهال نگرديد. نمونه خشك شده اين برگ حاوي مقداري زيادي قند است. به همين خاطر ممكن است باعث پوسيدگي دندان شود. پيش از جراحي به هيچ عنوان از برگ انجير استفاده نكنيد. چون ممكن است در افراد با حساسيت بالا سبب خونريزي لوله گوارش گردد. اميدواريم توضيح جامع و كاملي درباره فوايد برگ انجير به شما عزيزان ارائه كرده باشيم. در صورت تمايل مي توانيد به لينك خواص برگ انبه و خواص برگ گردو در سايت خاصيت مراجعه و از مطالب مرتبط در سايت استفاده بفرماييد.
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
داستان ضرب المثل دشمن دانا به از نادان دوست كاربرد ضرب المثل: ضرب المثل دشمن دانا به از نادان دوست كنايه به افراديست كه در انتخاب دوست اشتباه ميكنند و گرفتار ميشوند. داستان ضرب المثل: در زمانهاي گذشته، پادشاهي در شهري حكومت ميكرد كه بسيار رئوف و مهربان بود، پادشاه به ضعيفان كمك ميكرد و جلوي زورگويي ثروتمندان زورگو را ميگرفت. اين پادشاه به خاطر رفتار منحصر به فردش دشمنان بسيار زيادي داشت. بسياري از دشمنان او طي سالها در لباس نگهبان حرمسرا به او حمله كرده بودند و ميخواستند وقتي او خواب است او را بكشند. اين پادشاه مهربان همسري داشت كه خيلي مواظب پادشاه بود و چون شاهد چندين بار خيانت اطرافيان به پادشاه بود، به او پيشنهاد داد تا ميموني را به قصر آورد و تربيت كند تا شبها بالاي سر پادشاه پاسباني دهد. همسرش ميگفت ميمون چون حيوان است و از روابط انسانها و حسادتهاي ميان آنها خبر ندارد فقط كسي كه به او محبت ميكند را ميشناسند و به او خدمت ميكند. يك روز مردي به علت دزدي كه در شهر خود انجام داده بود آوارهي كوه و بيابان شده بود و به شهر اين پادشاه رسيد، مرد خسته و گرسنه بود و چون كاري بلد نبود منتظر ماند تا شب شود و به قصد دزدي وارد خانهاي شود. دزد همينطور كه در كوچه و بازار قدم ميزد، آوازهي خوبيهاي اين پادشاه و قصر بسيار زيبايش با تزئينات مخصوصش را شنيد و تصميم گرفت شب يكراست به قصر شاه برود و چيز باارزشي بدزدد. دزد شب هنگام وارد قصر شد و با شگردهايي كه بلد بود توانست خود را به اتاق خواب پادشاه برساند و ديد اتاقي است بسيار زيبا با پردههاي ابريشمي، مجسمههايي از طلا و نقره و حتي عاج فيل. ديوارهاي اتاق با زيباترين تزئينات آراسته شدند. در گوشهي اتاق ميموني را ديد كه در حال بازي و جست و خيز بود. در همين حين صداي پادشاه را شنيد كه ميآمد تا بخوابد. مرد دزد، پشت يكي از پردههاي اتاق پنهان شد. تا زماني كه پادشاه خوابيد بتواند يكي از اشياء گرانبهاي اتاق را بدزدد و با خود ببرد. دزد مدتي را پشت پرده منتظر ماند تا پادشاه به خواب برود. وقتي مطمئن شد پادشاه خواب است و خواست از پشت پرده بيرون بيايد ناگهان مارمولك بزرگي وارد اتاق خواب پادشاه شد و به سمت پادشاه رفت و روي سينهي پادشاه ايستاد ناگهان ميمون خنجري برداشت و خواست مارمولك را بكشد كه مرد دزد بياختيار نعره زد حيوان نكن. مرد پريد و دست ميمون را گرفت. در همين حين پادشاه از خواب بيدار شد و مات و متحير ديد مردي دست ميمون نگهبانش را در حالي كه چاقويي در دستش است گرفته. پرسيد: تو كيستي؟ مرد دزد ميمون را رها كرده و در برابر حاكم تعظيم كرد و گفت: جناب حاكم خداوند مرا براي حفاظت از جان شما فرستاده. من دشمن داناي تو هستم و اين ميمون دوست نادان. جناب حاكم در واقع من دزد هستم و به قصد دزدي از اموال قصر وارد خانه شما شدم. اگر من اينجا نبودم و حواسم به حضرت عالي نبود چه بسا اين دوست نادان شما را غرق در خون ميكرد. خداوند مرا كه مسافري در راه ماندهام امشب به قصر شما كشانده تا شما از اين اتفاق جان سالم به در بريد. وقتي قضايا براي حاكم روشن شد، پادشاه سجده شكر به جا آورد و گفت: خداوند خواسته تا جان دوبارهاي به من بدهد و اين جان دوباره توسط تو به من بازگشته و الحق دشمن دانا به از دوست نادان است. ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
عكس ريحانه پارسا ريحانه پارسا بازيگر ايراني است. كه در سال ۱۳۷۲ به دنيا آمد. و مدرك ريحانه پارسا ليسانس بازيگري مي باشد. چكيده اي از بيوگرافي ريحانه پارسا:نام : ريحانه پارساتاريخ تولد: ۱۳۷۲مليت : ايرانيمحل تولد: تهرانپيشه : بازيگرتحصيلات: ليسانس بازيگريفعاليت : تئاتر ۱۳۹۶ تاكنون
عكس جديد ريحانه پارسا بيوگرافي ريحانه پارسا:ريحانه پارسا متولد ۱۳۷۲ در تهران، بازيگر ۲۵ ساله كشورمان است. ريحانه پارسا فارغ التحصيل رشته تئاتر از دانشگاه سوره در سال ۹۴ است و بجز بازيگري در عكاسي نيز فعاليت تخصصي دارد. ريحانه پارسا فعاليت حرفه اي خود را از تئاتر و كارهاي دانشجويي دانشگاه سوره شروع كرد، مي گويد اينقد بلند پرواز بودم كه يك روزي مي دانستم موقعيتي براي ديده شدنم پيش خواهد آمد. اولين و حرفه اي ترين تجربه رسمي ريحانه پارسا در تلويزيون با سريال پدر نقش ليلا شروع شده است، اين سريال در سال ۹۷ از شبكه دو پخش شد. ريحانه پارسا به نويسندگي و همچنين كتاب هاي روانشناسي و طراحي صحنه علاقه خاصي دارد. عكس هاي ريحانه پارسا:
ريحانه پارسا در سريال پدر
عكس هاي ريحانه پارسا
تصاوير ريحانه پارسا
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
نوشيدني سبزيجات انرژي زا و ضد پوكي استخوان
سبزيجات فوايد زيادي براي سلامت بدن دارد و از بروز بيماري هاي مزمن مانند بيماري هاي قلبي، ديابت، سرطان و چاقي پيشگيري مي كنند سبزيجات(vegetables) از سالمترين موادغذايي محسوب ميشوند و استفاده از آنها در غذاهاي اصلي و ميان وعدهها بسيار حائز اهميت است.سبزيجات فوايد زيادي براي سلامت بدن دارد و از بروز بيماري هاي مزمن مانند بيماري هاي قلبي، ديابت، سرطان و چاقي پيشگيري مي كنند. مقدار سبزيجات مورد نياز بدن با توجه به هرم راهنمايي غذايي به طور كلي روزانه ۲۰۰ گرم است كه اين مقدار براي سالمندان بالاي ۷۰ سال و نوجوانان و كودكان كمتر است.
به منظور كاهش وزن, فرد بايد از غذاهايي كم كالري(Calories) استفاده كرده و تحرك خود را نيز افزايش دهد، استفاده از سبزيجات در غذاهاي اصلي و ميان وعده ها بسيار حائز اهميت است. ما به شما نوشيدني معرفي مي كنيم كه حاوي مواد مغذي مختلف است و به راحتي و به سرعت جذب بدن شما مي شود. نوشيدني سبزيجات براي جوان سازي پوست و پاكسازي بدن نوشيدن اين نوشيدني سبزيجات به افزايش انرژي روزانه شما كمك كرده و مي توانيد با توان و قدرت و احساس سرحالي به كار و فعاليت بپردازيد. اين نوشيدني انرژي زا كمك مي كند تا pH بدن متعادل شود زيرا در صورت اسيدي شدن بيش از حد بدن سلامت فرد به خطر مي افتد و بدن به محيطي مستعد براي ابتلا به بيماري تبديل مي شود همچنين مواد معدني از اندام هاي حياتي و استخوان ها تخليه شده و منجر به ابتلا به پوكي استخوان مي شود. با تخليه مواد معدني از بدن و افزايش اسيدي شدن شرايط ابتلا به بيماري هايي مانند سرطان ايجاد مي شود. اين نوشيدني ضد پوكي استخوان عامل تقويت سيستم ايمني بدن بدن محسوب شده و بدن شما را در برابر بيماريهاي باكتريايي واكسينه مي كند. اين نوشيدني انرژي زا با احياي سلول هاي پوست عامل زيبايي و جوانسازي پوست بوده و يك روش ارزان براي مبارزه با پيري پوست محسوب و احساس جواني را به شما هديه مي دهد. نوشيدني سبزيجات به پاكسازي بدن از سموم نيز كمك مي كند. طرز تهيه اين نوشيدني انرژي زا و مفيد عامل زيبايي و جواني پوست، ضدسرطان، ضد پوكي استخوان و تقويت كننده سيستم ايمني بوده ذكر شده است. نوشيدني سبزيجات انرژي زا و ضد پوكي استخوان+ دستورالعمل دستورالعمل نوشيدني انرژي زا و ضد پوكي استخوان يك فنجان كلم كالي يا كلم سبز نصف فنجان اسفناج ۲ عدد ساقه كرفس يك فنجان انگور سبز يك عدد خيار يك عدد سيب سبز نصف آب ليمو نصف فنجان برگ نعناع تازه كافي است تا آب سبزيجات را گرفته و آنها را در مخلوط كن ريخته و نوشيدني حاصل را بنوشيد و از فوايد اين نوشيدني ضد پوكي استخوان بهره مند شويد. نوشيدني سبزيجات انرژي زا و ضد پوكي استخوانادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
تاثير مواد كافئين دار در افزايش فشار خون
گرچه هنوز در مورد تاثير مصرف كافئين بر فشار خون بحث و نظرهاي متفاوتي وجود دارد.ولي ثابت شده است كه پس از مصرف قهوه يا ساير نوشيدنيهاي كافئين دار، فشار خون موقتا افزايش مييابد، ولي اينكه اين افزايش تا كي باقي ميماند، مشخص نيست.
براي اينكه بفهميد كافئين روي فشار خون شما چه تاثيري دارد، قبل و نيز نيم ساعت بعد از مصرف قهوه يا نوشيدني هاي كافئين دار، فشار خون خود را اندازهگيري كنيد. اگر ۵ تا ۱۰ ميليمتر جيوه افزايش وجود داشت، شما به تاثير كافئين بر فشار خون حساس هستيد. البته چه حساس باشيد يا نباشيد، پزشكان توصيه ميكنند كه كافئين مصرفي بيشتر از ۲۰۰ ميلي گرم در روز يعني بيش از حدود ۲ فنجان قهوه نباشد. به ياد داشته باشيد كه قهوه، چاي، شكلات و برخي از نوشابه ها حاوي مقادير بالايي از كافئين هستند البته اين مواد بايد در حد اعتدال مصرف شود و در افراد دچار فشار خون بالا نيز بايد مصرف مواد حاوي كافئين را به كمترين ميزان ممكن كاهش داد. همچنين در مطالعه اي كه در مجله تغذيه باليني آمريكا چاپ شده، تاثيرات كوتاه مدت و يا بلند مدت مصرف قهوه و كافئين را بر فشار خون بررسي شده و ارتباط بين مصرف قهوه با احتمال بروز بيماري قلبي را در افرادي كه فشار خون بالا دارند نيز ارزيابي گرديد. داده هاي اين بررسي از آزمايشات كنترل شده اي كه تاثير كافئين و قهوه را بر روي فشار خون بررسي كرده و از مطالعات كوهورت انجام شده بر روي ارتباط بين مصرف قهوه و بيماري قلبي، گردآوري شده است. در پنج بررسي انجام شده مشخص شد وجود ۲۰۰-۳۰۰ ميلي گرم كافئين در خون، باعث افزايش حدود ۱/۸ ميلي متر جيوه فشار سيستوليك قلب و حدود ۷/۵ ميلي متر جيوه فشار دياستوليك قلب مي شود. اين افزايش فشار خون در يك ساعت بعد از مصرف كافئين ديده شد و كمتر از سه ساعت نيز طول كشيد. در سه مطالعه اي كه بر روي اثرات طولاني مدت (دو هفته اي) قهوه انجام شده بود، در مقايسه با رژيمهاي بدون كافئين و نيز رژيم هايي با قهوه ي بدون كافئين، افزايش فشار خون ديده نشده بود. در مرحله ي آخر، در هفت مطالعه ي كوهورت انجام شده هيچ شواهدي مبني بر وجود ارتباط بين مصرف دائمي قهوه و افزايش خطر بيماري قلبي يافت نشد. در افرادي كه فشار خون بالا دارند، مصرف كافئين باعث افزايش ناگهاني فشار خون كوتاه مدت ( به مدت سه ساعت) مي شود. با اين وجود، شواهد موجود ارتباطي را بين مصرف طولاني مدت قهوه و افزايش فشار خون و يا بين مصرف دائمي قهوه و افزايش خطر بيماري هاي قلبي در افرادي كه سابقه ي فشار خون بالا دارند، نشان نمي دهد. نكته عملي:همانطور كه مشخص شد قهوه ممكن است فشار خون افراد را افزايش بدهد اما در طولاني مدت تاثير منفي بر روي فشار خون و نيز بيماري هاي قلبي ندارد؛ لذا نمي توان افراد را از مصرف اين گونه نوشيدني ها منع كرد، حتي افراديكه فشار خون بالا دارند. اما در مصرف قهوه نيز همانند هر نوع ماده خوراكي ديگر بايد رعايت تعادل انجام شود و در فشار خون بدخيم و يا حاد بايد مشورت با متخصص تغذيه صورت گيرد. در هر صورت شما هميشه مراقب مصرف بالاي كافئين باشيد. تاثير مواد كافئين دار در افزايش فشار خونادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
تنظيم كلسترول بدن با اين خوراكي ها
كلسترول از ( LDL ) كلسترول بد و (HDL ) كلسترول خوب و تري گليسريد ساخته شده است. بايد مقدار كلسترول كلي و بد خون (LDL) كاهش يابد و از طرفي كلسترول خوب خون (HDL) بالاتر باشد. اين امر با كاهش دريافت چربيها و ارجحيت منابع چربيهاي غير اشباع محقق ميشود. سويا ميتواند بهطور موثري با كلسترول مقابله كند، زيرا حاوي پروتئينهايي است كه با توجه به تحقيقاتي كه در سال ۲۰۰۷ انجام شد، مقدار كلسترول كلي و بد خون را كاهش ميدهد. براي بهرهمندي از خواص آن توصيه ميشود روزانه ۲۵ گرم از اين پروتئينها در برنامه غذايي گنجانده شود. سويا را ميتوان در تركيب بسياري از غذاها، جايگزين گوشت چرخ شده كه حاوي چربي است كرد. مزيت ديگر سويا اين است كه مقدار كمي كالري دارد، اما سرشار از كلسيم است و ميتواند غذايي عالي براي افراد گياهخوار باشد. حبوبات حبوبات، ديگر خوراكيهايي هستند كه در تنظيم كلسترول خون مفيدند. تحقيقي كه در سال ۲۰۱۱ بر روي ۲۶۸ فرد صورت گرفت نشان ميدهد كه مصرف منظم حبوبات، حداقل ۳ بار در هفته، ميتواند باعث كاهش ۸/۱۱ ميليگرم كلسترول كلي و ۸ ميليگرم كلسترول بد خون در اين افراد شود. گرچه امروزه حبوبات جايگاه كمتري در برنامه غذايي مردم نسبت به گذشته دارد، اما ميتوان آنها را بهراحتي در انواع سوپها، آشها، سالاد و پوره استفاده كرد. بااينحال، توصيه ميشود مصرف حبوبات بهتدريج افزايش يابد، تا از مشكلات گوارشي پيشگيري شود. خيس كردن حبوبات قبل از پخت نيز روش بسيار مناسبي براي كاهش نفخ و ديگر ناراحتيهاي گوارشي است. ماهي و بهخصوص ماهيهاي چرب مانند ماكرو، ساردين و آزاد، به خاطر مقدار بالاي اسيدهاي چرب غير اشباع و امگا-۳ در موارد افزايش كلسترول بسيار مفيد هستند. امگا-۳ به دليل كاهش سطح تريگليسريد خون كه جزو خانواده چربيهاست، معروفيت دارد. همچنين مصرف ۲ تا ۳ بار ماهي در هفته كه يك سهم آن ماهي چرب باشد، در تنظيم كلسترول خون موثر است. غلات سبوسدار غلات سبوسدار نسبت به غلات تصفيه شده مقدار بيشتري فيبر دارد كه ميتواند به مقابله با كلسترول بد خون و خطر بيماريهاي قلبي عروقي بپردازد. بر اساس تحقيقي كه در سال ۲۰۱۲ انجام شد، افرادي كه حداقل ۳ سهم غلات سبوسدار در روز مصرف ميكنند، مقدار كلسترول كلي و بد خون آنها پايينتر است. بهتر است بهتدريج اين غلات در برنامه غذايي و جايگزين غلات تصفيه شده شود. سبوس جو دوسر، بهويژه براي مقابله با كلسترول، مفيد بوده و ميتوان آن را به شكل پودر در تركيب غذاهاي شور و شيرين استفاده كرد. البته نبايد به يكباره افراط به خرج داد، زيرا ممكن است ناراحتيهاي احتمالي گوارشي پيش بيايد. سيب
سيب به خاطر مقدار بالاي آنتياكسيدانها، از جمله پليفنولها، در كاهش خطر بيماريهاي قلبي عروقي و كلسترول خون نقش دارد. تحقيقي كه در سال ۲۰۰۷ بر روي ۷۱ مرد و زن كه بعضي از آنها اضافه وزن داشتند نشان ميدهد كه مصرف روزانه كپسولهاي پليفنول ۶۰۰ ميليگرمي به مدت ۱۲ ماه در كاهش قابل توجه كلسترول كلي و بد خون نقش دارد. اين در حالي است كه يك سيب تازه حدود ۲۰۰ ميليگرم پلي فنول دارد و مصرف روزانه حداقل ۳ سيب براي تأثير بر كلسترول لازم است. بهعلاوه، سيب ميوه كمكالري است و يك خوراكي برطرف كننده گرسنگي و در موارد رژيم لاغري، مناسب است. دانههاي روغني دانههاي روغني مانند گردو، بادام، پسته و فندق، سرشار از چربيهاي غير اشباع هستند كه جزو چربيهاي خوب محسوب ميشوند. تركيبات موجود در اين دانهها بهطور مستقيم در كاهش كلسترول بد خون نقش دارند. گنجاندن ۳۰ گرم از اين خوراكيها (۲۰ عدد بادام، ۶ عدد گردو يا ۱۰ تا ۱۲ عدد فندق) بهجاي چربيهاي اشباع، باعث تنظيم كلسترول خون ميشود. البته بايد توجه داشت كه مقدار چربي ديگري در كنار اين دانهها مصرف نشود، زيرا دانههاي روغني، بسيار پركالري هستند و هر ۳۰ گرم آنها حدود ۱۸۰ كيلوكالري دارد. تنظيم كلسترول بدن با اين خوراكي هاادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
|
|
[قالب وبلاگ : سایت آریا] [Weblog Themes By : sitearia.ir] |